Las mujeres reivindican el oficio de Cortadoras de Jamón

Vísperas del día de la mujer, tenemos en nuestra redacción las fotos de las primeras mujeres cortadoras de jamón formadas por la Selección Profesional de Cortadores de Jamón, SPCJ. A estas alturas, aún no hay un título oficial que acredite la formación desde el ministerio de Educación, pero gracias a los cursos privados que ofrece […]